肌苷酸二钠
中文名称:肌苷酸二钠
中文同义词:肌苷酸钠;肌苷酸鈉;IMP-5;肌苷酸二钠;肌甙酸二钠;次黄苷酸钠;肌甙磷酸钠;肌苷磷酸钠;5ˊ-肌苷酸二钠盐;5ˊ-IMP二钠盐
英文名称:Disodium 5'-Inosinate
肌苷酸二钠CAS号:4691-65-0
分子式:C10H11N4Na2O8P
分子量:392.17
肌苷酸二钠EINECS号:225-146-4
熔点:175 °C
化学(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)性质:肌苷酸二钠是无色至白色结晶,或白色结晶性粉末。平均含7.5个分子的结晶水。无臭,有特殊滋味。味觉阈值0.012%。不潮解。熔点不明显,180℃时呈褐色,230℃左右时分解。性稳定,在一般食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)加工条件下(Ph值为4~7)、100℃加热1h无分解现象。与L-谷氨酸钠对鲜味有相乘效应(如以肌苷酸钠与L-谷氨酸钠之比为1:7,即有明显增强鲜味的效果)。肌苷酸二钠其盐酸溶液的最大吸收波长为250nm士2nm。遇动植物中磷酸酯酶可分解而失去鲜味。44℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物。易溶于水(13g/100ml,20℃),水溶液呈中性,微溶于乙醇。天然品存在于鲔鱼等中。
含量:98%
包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/):25kg纸板桶。
用途:肌苷酸钠也是国内外允许使用的呈味剂,单独应用较少,常与味精混合一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。肌苷酸二钠我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。肌苷酸二钠主要用于各种原因引起的白细胞减少和急慢性肝病。
肌苷酸二钠关于付款和发货:
付款方式:开票走对公账户,不开票走中行对私账也可微信或支付宝账户,以双方约定为准,签订合同。
货运方式:普货产品一般走韵达快递或者顺丰快递,物流(http://www.maoyihang.com/sell/l_7/)通常走安能或者专线物流。快递通常是当天下午发货。对于偏远地区或者另有交代,以双方约定物流为准。安能通常是城区包送上门
包装方式:25KG/纸板桶,25KG/编织袋,25kg/牛皮袋,25kg塑料桶,200kg/塑料桶,铝箔袋,塑料瓶 ,西林瓶。具体包装看产品规格及数量
运费/票:所有报价均含运费,我公司为一般纳税人企业(http://www.maoyihang.com/company/),本司可开具增值税专业票,也可开具普通票或者收据,开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般情况是先发货,客户收到货后票会及时寄出,特殊情况本公司会及时说明。
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